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建筑工程资料管理
本课程是建筑工程技术专业的专业核心课程。课程主要针对施工现场七大员等岗位开设，主要任务是通过建筑工程施工文件管理规范等相关标准的有关规定及工程资料编制、收集、整理、归档等方面的学习，让学生掌握施工现场过程资料的填写、编制、收集、验收等工作要求与方法，具备工程资料的编制与管理等职业能力，为校外顶岗实习打好基础。本课程以《建筑材料》、《建筑施工技术》、《建筑工程质量与安全管理》等课程为先导课程，后续课程为《课程实训》、《顶岗实习》等。课程内容的选取紧紧围绕施工员等岗位从业人员应具备的职业能力要求，融入“1+X”职业技能等级标准，坚持课程思政与技能培养相结合，强化标准与规范，培育劳动意识和工匠精神，将课程内容确定为“建筑工程资料管理概述”、“建设单位资料管理”、“监理资料管理”、“建筑工程施工资料管理”、“建筑施工安全资料管理”、“建设工程施工资料管理实训”等六个学习任务。课程结构体系根据资料员岗位工作过程和学生的认知规律来确定学习任务顺序，按学习任务的难易程度确定课程总学时和学时分配。课程建议总学时数为72学时。

刘长海

72人学习

食品营养与卫生
暂无

胡玥

2人学习

药品生产质量与管理
药品生产质量与管理课程旨在为生物制药技术专业的学生提供药品生产过程中的质量管理理论、实践方法和质量控制技术的综合知识。课程内容包括药品生产的基本原理、生产过程中的质量控制、质量管理体系、药品法规以及药品市场监管等方面。通过本课程的学习，学生将掌握确保药品生产质量和管理的关键技能，以满足现代药品产业对高质量药品的需求。

孙鹏

74人学习

网络推广
暂无

邓嘉曦

72人学习

茶艺
在一片树叶与水相遇的故事里，蕴藏着东方千年的智慧与美学。《茶艺》是一门茶叶冲泡和品饮技能传授的课程，更是一场向内观心、向外感知的修养之旅。在这里，我们将引导您从识茶、鉴水、择器、习艺到悟道，全方位沉浸于茶文化的宁静与深邃，于杯盏之间，找回生活的从容与雅致。

饶漾萍

328人学习

国际商务礼仪
本课程聚焦全球化商业场景中的礼仪规范与文化敏感度培养，通过理论解析、情境模拟与文化沉浸，帮助学生掌握跨文化商务交往的核心能力，规避文化冲突，提升国际商务竞争力。其内容包括礼仪基础知识， 礼仪的文化根源 ，形象管理艺术国际通用着装，仪态语言，禁忌与运用，商务场景流程礼仪，会议礼仪，宴请礼仪，馈赠礼仪，跨文化沟通，契约精神与社交边界， 数字礼仪新时代跨国视频会议礼仪等。

熊丹

2652人学习

非遗缠花艺术
非遗文化之缠花艺术课程是面向全校各年级学生开设的课程，旨在通过学习缠花艺术，让学生深入了解并掌握这一非物质文化遗产的技艺，深入了解中华优秀传统文华的博大精深，同时培养学生的艺术创作能力和对中华传统文化的热爱与自信。本课程内容丰富，从缠花艺术的基础技法入门到高级创作技巧，再到自主创作，全面覆盖了缠花艺术的各个方面。

赵巧丽

102人学习

机电一体化系统设计
本课程以智能制造为背景，围绕机电一体化系统设计展开，重点介绍电气设计软件SEE Electrical的应用。课程通过实际项目‘工厂空调控制系统’的实施，帮助学习者掌握电气工程制图、电气CAD、符号数据库管理、电气原理图绘制、机柜设计等核心技能。课程内容涵盖从基础设置到高级应用的完整流程，旨在培养具备电气设计标准化、结构化能力的专业人才。

吴晓莉

154人学习

中外民俗
暂无

廖洁

829人学习

酒店素养（咖啡）
暂无

廖洁

527人学习

程序设计基础
《程序设计基础（C语言程序设计）》课程是信息工程学院的专业基础课程，也是计算机类各专业的必修课程。本课程用于培养高职学生计算机编程基本思想、编程基本技能及逻辑思维能力，掌握运用C语言编程来解决岗位工作中实际问题的方法和步骤，同时也为学生学习《Java程序设计》《数据结构》等后续职业课程打下基础。

张武洪

0人学习

JavaScript程序设计
《响应式Web开发》是计算机应用技术专业的职业拓展课程之一，也是一门教、学、做一体化的综合技术专业课。该课程对培养学生的网站建设岗位的职业能力起到支撑作用。在课程学习过程中培养学生的网站设计能力及网站开发能力，学生具备将客户需求归纳整理成文档的能力，具备使用平面设计、动画设计、网站编辑等软件工具的能力。通过本课程的学习，学生能按照正规的设计流程制作出客户满意的页面，为其职业发展提供坚实的技术基础。

唐静

187人学习

茶文化与茶艺
茶香宁静可以致远，茶味淡泊可以明志。党的二十大报告提出：“坚守中华文化立场，提炼展示中华文明的精神标识和文化精髓”“坚守中华文化立场，推动中华文化更好走向世界”这些都对茶文化的普及创新和茶艺教育提出了新的要求，提供了新的契机。   本课程以“培根铸魂、启智增慧”为核心原则，按照国家职业技能标准《茶艺师（2018年版）》的基本知识范围和茶艺师岗位技能要求整合教学内容，融入茶艺行业比赛所涉及的知识、技能，坚持课程思政与技能培养相结合，强化标准与规范，培育劳动意识和工匠精神，围绕“品茶悟道、匠心育人”课程建设目标，将课程内容优化为三个模块，层层递进。集知识性、科学性、趣味性和艺术性于一体，对于普及茶文化和茶艺知识，提高茶艺人员的基本素养和职业技能、弘扬中国茶文化有很好的指导作用。

曹俊华

527人学习

个人理财规划
《个人理财》课程旨在帮助人们掌握科学的理财方法。课程涵盖理财规划、投资工具、风险管理等内容。通过理论讲解与案例分析，引导合理配置资产，实现财富增值与风险控制，提升个人及家庭的财务状况，为未来生活提供坚实保障。

陈叶

628人学习

教师口语
暂无

安影

35人学习

改革开放史
本课程将带你走进那个充满勇气与智慧的时代，见证国人如何用创新与奋斗书写国家繁荣、人民幸福的新篇章。课程将采用生动的故事讲述法，结合多媒体资料与亲历者的口述实录，让你仿佛置身于改革的前沿阵地，感受那段激情燃烧的岁月。课程会探讨家庭联产承包责任制如何激活农村生产力，深圳特区怎样成为“一夜崛起之城”，以及国企改革、市场经济体制确立等关键节点背后的抉择与变迁。同时，还将深入剖析对外开放给中国社会带来的深远影响，包括引进外资技术、接轨国际规则，以及中国在全球化进程中的角色演变。更重要的是，《改革开放史》不仅是过去的故事，更是连接昨天、今天与明天的桥梁。它启示我们，面对未来，持续改革、勇于创新才是永恒的主题。

解维娟

3026人学习




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