课程列表-咸宁职业技术学院

本课程是智慧健康养老服务与管理专业的基础课程，衔接《老龄事业与产业发展》等专业基础课程与岗位实操课程，聚焦智慧养老场景中大数据的采集、分析、应用与优化，为后续养老服务数字化运营、智慧养老平台管理、养老大数据分析等岗位实操奠定理论基础与技能支撑，是培养学生数字化养老服务能力的关键课程。

姚建华

227人学习

沟通技巧

《沟通技巧》是社区管理与服务专业拓展课程。该课程分为基础篇、技能篇、应用篇三个模块19个项目，在基础篇通过4个活动使学生掌握沟通基本知识；在技能篇通过7个技能使学生掌握单项沟能技巧；在应用篇通过8个情境使学生学会综合运用沟通知识和技能提高不同情境下的沟通技巧。该课程旨在培养学生掌握倾听、表达、反馈等基本沟通技巧，了解社区沟通文化，提高在社区管理与服务工作中的沟通效率，以更好地服务于社区居民。

姚建华

272人学习

日语应用

《日语应用》课程是一门融合知识传授与技能培养的理论与实践一体化课程。该课程是针对智慧健康养老服务与管理专业学生所开设的日语学习必修课程，是旨在培养该专业学生赴日研修所需语言技能的专门性课程。

占柳

105人学习

普通话

本课程教授普通话的标准发音及实用表达技巧，通过听、说、读的综合训练，提升学生的语言表达能力。课程内容涵盖普通话的基本发音规则、日常交流用语、职场沟通技巧以及普通话水平测试（PSC）的相关知识，帮助学生实现清晰、准确的语言表达，适用于各种生活和工作场景。

熊丹

245人学习

酒店沟通技巧

本课程旨在提升学生在酒店职场中的沟通技巧，涵盖听、说、问、答、写及肢体语言的运用等多方面内容。通过理论与实践相结合，学生将掌握在不同工作场景下的有效沟通方法，提升内部工作沟通、对客服务沟通及日常沟通的能力，为未来职业发展奠定坚实基础。

胡翠梅

430人学习

品牌策划与推广

暂无

李莉

42人学习

酒店人力资源管理

本课程是酒店管理与数字化运营专业的核心课程，以酒店人力资源管理岗位需求为导向，围绕人力资源规划、招聘配置、培训开发、绩效薪酬管理、员工关系维护等核心工作内容，传授专业理论知识与实操方法。通过课程学习，学生将掌握酒店人力资源管理的核心技能，具备数字化背景下从事酒店人力资源管理工作的基本能力。

李颖

116人学习

智慧社区平台应用

暂无

白君梅

77人学习

社区党建

社区管理与服务专业人才培养目标是培养社区服务管理人员，面向岗位群有社会工作者、社区工作者、物业管工作者。要求学生具备社区管理、社区工作、物业管理专业理论和实际工作技能，掌握必须的专业基础理论和知识，能在实践中学习和掌握技术的应用，具备良好职业道德与素养，爱岗敬业，乐于奉献;综合素质高，善于协同合作，与人沟通交流，可持续发展能力强。本课程主要任务是培养学生社区日常事务管理、人际沟通交流、协作创新的能力，为实现专业人才培养目标起到提质增优的作用。

邓好好

77人学习

财经应用文写作

暂无

余秦

0人学习

烘焙食品加工技术

《烘焙食品加工技术》课程系统介绍面包、蛋糕、饼干、糕点等主流烘焙产品的加工技术，涵盖原料特性、配方设计、工艺原理、设备操作及品质控制等核心内容。通过理实一体化教学，学生将掌握从原料处理到成品产出的全流程操作技能，并学习配方优化、面团调制、烘烤控制、成品装饰等实操技术。课程结合经典案例解析与行业前沿技术，如低糖低脂烘焙和功能性烘焙产品研发，旨在提升学生的工艺创新与质量管控能力。

汪荣

56人学习