酒店英语

 《酒店英语》是培养学生从事涉外酒店服务工作所需的实用英语技能的 课程。本课程旨在培养学生具有较强的语言表达能力，掌握酒店服务工作的基本 业务流程和技能，在培养学生扎实的英语语言表达能力的同时，联系旅游服务工 作实际，使学生能用所学英语开展酒店服务活动，培养学生从事涉外酒店接待的实践能力，并为学生进一步从事酒店实践工作奠定良好的基础。 
课程属性：专业基础课
所属专业：酒店管理与数字化运营
院系：商学院
学时安排：72
开课时间：-

1开课期数

0知识点

0技能点

50教学资源

0选课人数

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  • Project I Front Office

    Task 1 Room Reservation

    Task 2 Check- in Service

    Task 3 Concierge Service

    Task 4 Check- out Service

    Task 5 Handling Problems & Complaints

  • Project II Housekeeping Department

    Task 1 Regular Service in Guest Room

    Task 2 Personalized Housekeeping Service

  • Project III Food & Beverage Department

    Task 1 Making Reservations & Seating Guests in the restaurant

    Task 2 Service in the Chinese Restaurant

    Task 3 Service in the Western Restaurant

    Task 4 Service at the Bar and the Cafe

主讲教师
胡翠梅

商学院
学习成员

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课程简介
教学团队
胡翠梅
教师｜商学院
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