茶文化与茶艺
茶香宁静可以致远，茶味淡泊可以明志。党的二十大报告提出：“坚守中华文化立场，提炼展示中华文明的精神标识和文化精髓”“坚守中华文化立场，推动中华文化更好走向世界”这些都对茶文化的普及创新和茶艺教育提出了新的要求，提供了新的契机。 本课程以“培根铸魂、启智增慧”为核心原则，按照国家职业技能标准《茶艺师（2018年版）》的基本知识范围和茶艺师岗位技能要求整合教学内容，融入茶艺行业比赛所涉及的知识、技能，坚持课程思政与技能培养相结合，强化标准与规范，培育劳动意识和工匠精神，围绕“品茶悟道、匠心育人”课程建设目标，将课程内容优化为三个模块，层层递进。集知识性、科学性、趣味性和艺术性于一体，对于普及茶文化和茶艺知识，提高茶艺人员的基本素养和职业技能、弘扬中国茶文化有很好的指导作用。
课程属性：专业拓展课
所属专业：旅游管理
院系：商学院
学时安排：36
开课时间：2024-09-02 00:00:00-2025-01-03 00:00:00
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