酒店收益管理

酒店收益管理课程是一门融合运筹学、经济学和市场营销学的理实一体课程,旨在通过多学科理论知识的应用,提升学生在酒店管理中的收益管理能力。课程内容涵盖收益管理的核心概念、策略制定、数据分析及优化方法,强调理论与实践的结合。通过本课程的学习,学生将掌握如何运用数理分析和统计学基础,优化酒店运营效率,提升收益。
课程属性:专业拓展课
所属专业:酒店管理与数字化运营
院系:商学院
学时安排:36
开课时间:2025-09-01 00:00:00-2026-02-28 23:59:59

1开课期数

0知识点

0技能点

1教学资源

129选课人数

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  • 一、酒店收益管理概述

    1.1 收益管理的基本概念

    1.2 有效应用收益管理的行业特征

    1.3 酒店收益管理的内涵

    1.4 收益管理的“234”原理

    1.5 酒店收益管理的常用工具

  • 二、绩效评估和IAS决策

    2.1 绩效评估与决策方程

    2.2 数量增长IAS决策方法

    2.3 结构优化IAS决策方法

  • 三、酒店竞争群的建立

    3.1 科学建立酒店竞争群的作用与意义

    3.2 建立酒店竞争群的原则

    3.3 如何建立酒店竞争群

  • 四、酒店市场细分

    4.1 市场细分的概念和原则

    4.2 酒店市场细分的意义

    4.3 酒店市场细分的方法

    4.4 酒店市场细分的评估——SWOT分析法

  • 五、客房价格管理

    5.1 传统的酒店客房定价方法

    5.2 动态定价

    5.3 最佳可用房价

    5.4 酒店客房价格体系的建立

  • 六、需求预测与回归分析

    6.1 需求预测及其指标

    6.2 时间序列预测

    6.3 线性回归分析

  • 七、容量控制与分配优化

    7.1 嵌套结构与预订控制

    7.2 需求不确定时的容量分配优化

    7.3 确定性需求下的连住分配优化

  • 八、酒店收益管理策略

    8.1 价格弹性

    8.2 停留时间控制

    8.3 团队置换分析

    8.4 超额预订

  • 九、酒店营销渠道管理

    9.1 酒店营销渠道概述

    9.2 酒店线上分销渠道系统的建立

    9.3 酒店如何选择线上分销渠道

    9.4 影响酒店线上分销渠道收益的主要因素

课程简介
教学团队
杨攀科
教师|暂无
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