农产品储藏与保鲜技术

所属专业：农产品加工与质量检测学时安排：54小时课程属性：专业核心课

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简介

  • 第一章 绪论
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  • 第二章 农产品贮藏保鲜基础知识
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  • 第三章 农产品贮藏保鲜技术
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主讲教师
胡玥
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